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大日本水産会
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BUTTON 本会、HACCP法指定機関に

 本会は24日付で、「食品の製造過程の管理の高度化に関する臨時措置法」(通称・HACCP支援法)の指定認定機関となった。これにより、水産関係事業者は、本会が策定する高度化基準に基づき、HACCP手法導入計画を本会に提出、これが認定されれば、施設整備のための低利融資等を受けることができる。

 高度化基準は、ほぼ枠組みができておりまもなく認定される運びとなっている。