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 厚労省にパブリックコメントを提出 大水など水産団体、"魚介摂食と水銀の注意事項"で |
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大水はこのほど厚生労働省の食品安全部基準審査課に「妊婦への魚介類摂食と水銀に関する注意事項」に関するパブリックコメントを提出した。その中で、まず注意事項を見直す場合でも報道機関等に正確な情報を提供し、風評被害が起こらぬよう要請するとともに、今後国内独自の疫学調査を踏まえた継続的な見直しが必要とした上で、その際セレンの水銀毒性緩和機能などを考慮することも併せて要請した。
さらに、妊婦向けに分かりやすいパンフレットを早急に作成し、不安感や誤解を持たないよう正確な情報提供を求めている。 大水のほか日鰹連、鯨研、全水商連なども大水と同主旨のコメントを提出しており、日鰹連は特に水銀リスクにより優れた栄養特性を持つ魚介類の消費に影響が及ばない配慮が必要だとしている。 |